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生活のこと

今が旬!穴の開いたレンコンさんが来た


今日ものんきにひきこもりの家好きかーさんです。

茨城の親戚から、レンコンが届きました。

なんと大量の4キロ入りです。

北海道はレンコンを栽培していないので、スーパーで売っているのは両端を切り落とした物や大きな物を二つに割って一回分ずつパックに入れた物で、結構高いです。

一回分で300円とか400円はします。

しかも、つながったままのやつは見たことがありません。

でも、茨城ではそこら辺の道端の無人販売や道の駅の直売所で袋にどっさり入って売っているとか。

北海道でジャガイモやカボチャなどが大量に売られているような感じと言っていました。

そして、何しろ今が旬で甘くてシャキシャキし、とてもおいしいのだとか。

昨年も大喜びで、モリモリ食べました。

一個ずつラップでくるみ、冷蔵庫に入れました。

母に「レンコンが届いてるから」と連絡したら、近日中に来るとのことなので、先日完成したテーブルクロスとバックも渡せます。

たまにはわたしが料理した物もおすそ分けしよう。

筑前煮、おからの材料を買って来たので、作ってあげるつもりです。


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ka-san
北海道で暮らしています。 夫(とーさん)と二人で気楽な毎日。 子育てを昨年卒業し、今は自由に家で好きなことをして暮らしています。
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