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ガーデニング

豆苗(トウミョウ)の再生栽培は予想以上にすごい


今日ものんきにひきこもりの家好きかーさんです。

前からずっと豆苗(トウミョウ)を買って食べた後、水栽培をする有名人の様子が気になっていて、最近チャレンジしてみました。

 

 

 

 

1週間ほど前です。

根の部分が浸るくらいの水を入れ、日当たりの良い場所に置くだけです。

正直なところ、この時は「ほんとに育つの?」と言う感じでした。

そして、なんと次の日には何本か伸びていました!

 

 

 

 

毎朝水を替えています。

そして、今日はもうこんな感じになりました。

 

 

 

 

これなら、明日くらいには収穫できそうです。

ネットで調べてみたら、7日から10日で収穫できるとのことです。

豆苗はβカロテンが豊富で、クセがなくてシャキシャキしていて食べやすく、値段が100円ほどで、我が家は炒め物やお弁当の彩に茹でて入れたりします。

それで再収穫できるなんて、お得ですね。

しかも、育てる楽しみもあります。

2~3株育てたら、ちょこちょこ使えそうなので、また買ってきて出窓に並べます。

 

 

 


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ka-san
北海道で暮らしています。 夫(とーさん)と二人で気楽な毎日。 子育てを昨年卒業し、今は自由に家で好きなことをして暮らしています。
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